UNIDAD 1: LA FUNCIÓN DE NUTRICIÓN I

Nutricioón: wikipedia

OBJETIVOS

• Aprender que la nutrición sirve para obtener la energía y los materiales que necesitamos.
• Comprender que la nutrición es un proceso que incluye la obtención de los nutrientes de los alimentos y del oxígeno del aire, así como el transporte de esas sustancias a todas partes del cuerpo y la eliminación de las sustancias de desecho.
• Saber qué son los nutrientes y conocer sus distintos grupos: hidratos de carbono, grasas, proteínas, agua, vitaminas y minerales.
• Comprender la importancia de la fibra en el correcto funcionamiento del aparato digestivo.
• Saber que una dieta sana debe ser completa y equilibrada.
• Conocer cómo se llevan a cabo las tres fases del proceso digestivo: digestión, absorción y eliminación de los desechos.
• Elaborar una tabla.
• Extraer información de textos e imágenes.

CONTENIDOS

• La función de nutrición.
• La alimentación.
• El proceso digestivo.

• Lectura comprensiva e interpretación de imágenes y esquemas anatómicos.
• Recogida de datos en una tabla.
• Elaboración de esquemas conceptuales.

• Interés por conocer los diferentes procesos que forman parte de la nutrición.
• Comprensión de la importancia de tener una alimentación equilibrada para la salud de nuestro organismo.
• Solidaridad con aquellas personas que padecen situaciones de hambre.

COMPETENCIAS BÁSICAS

Además de desarrollar la Competencia en el conocimiento y la interacción con el mundo físico, en esta unidad se contribuye al desarrollo de las siguientes competencias:

• Competencia cultural y artística.
• Autonomía e iniciativa personal.
• Competencia lingüística.